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Brasserie hoppy   La Brasserie Hoppy est une jeune microbrasserie artisanale basée à Soignies créée par Dimitri Rousseaux & Thomas Fraiteur, deux amis de longue date qui ont d’abord brassé de nombreuses années en amateur Nous affectionnons particulièrement les bières gourmandes et houblonnées, procurant du plaisir mais sans oublier la typicité ‘Belge’. Le nom de…